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Wein
Der Müller-Thurgau präsentiert sich im Glas in hellem Gelb mit leicht grünlichen Reflexen und wirkt klar und frisch. In der Nase zeigt er sich einladend mit Aromen von hellem Apfel, saftiger Birne und Weinbergspfirsich. Am Gaumen ist er leicht, frisch und unkompliziert, die milde Säure harmoniert mit der klaren Frucht, und der Abgang ist angenehm sauber. Ein klassischer Weißwein für den Alltag, der unkompliziert Trinkfreude bereitet.
Ausbau
Das gesunde Traubenmaterial wird kühl geerntet und direkt gekeltert. Anschließend erfolgt eine kontrollierte, langsame Vergärung im Edelstahltank.
Empfehlung
Salat mit Orangenfilets, Nüssen und fruchtigem Dressing, Gemüsequiche mit Ziegenkäse und Kräutern, Hähnchen in Aprikosen-Senf-Sauße mit Petersilienkartoffeln