· Weinbergswanderung mit fachkundigen Erläuterungen
· technisch orientierte Mühlenführung "Vom Korn
zum Mehl"
· kulturhistorische Führung über das Mühlengehöft
· fachliche Gartenführung durch den Mühlengarten
Weinbergswanderung mit fachkundigen
Erläuterungen
Bei einem Gang durch die Weinberge - ganz nach Ihrem Wunsch von einem
kleinen Spaziergang bis zu einer ausgedehnten Wanderung - erklären
wir Ihnen die einzelnen Arbeiten im Weinberg und Keller. Belebt werden
die Ausführungen mit kleinen Kostproben der jeweiligen Weine am
Weinberg.
Technisch orientierte Mühlenführung
"Vom Korn zum Mehl"
In der noch vollständig erhaltenen, historischen
Wassermühle kann der Gang vom Korn zum Mehl genau erläutert
werden. Das Vermahlen - wie noch zu Wilhelm Buschs Zeiten - mit den
schweren, alten Mahlsteinen wird Ihnen genau so erklärt wie die
Arbeit mit den moderneren Walzenstühlen.
Kulturhistorische Führung über
das Mühlengehöft
Woher stammt der Name "Rheinhessen", was verbirgt sich hinter
den Trulli, wie lebte man in früheren Jahrhunderten in Rheinhessen
und wie lebte man als Müller auf einer Mühle? Auf solche Fragen
und noch manch Andere wird bei einem Gang durch Hof und Garten der Geistermühle
eingegangen. Lebendig eintauchen in die Geschichte eines alten Mühlengehöftes
und dabei mehr erfahren von der Geschichte Rheinhessens und allgemeiner
Mühlengeschichte ist dabei das Motto!
Fachliche Gartenführung durch den Mühlengarten
Ein großer Reiz unseres Mühlenanwesens liegt in dem von unserer
Großmutter Sigrid Zimlich liebevoll gestalteten Bauerngarten.
Vom Mühlgraben durchzogen, zählt er zu den schönsten
Rheinhessens. Der Mühlengarten wird von der Efeu bewachsenen Sandsteinmauer
umgeben und offenbart in einer Fülle von Blüten neben ausgetretenen
Sandsteintreppen viele verwunschene Ecken mit seltenen Blumen und Stauden
zwischen bekannten einheimischen Pflanzen. Eine Besonderheit des Gartens
ist außerdem der regionstypische "Trullo" aus der Mitte
des 18. Jahrhunderts.
Die Gärtnerin gibt Ihnen hier bei einer Führung Anregungen,
Tipps und Hintergrundwissen für die Arbeit in Ihrem Garten.
